【鶏に謝れ。】ハイライトカツサンド | 巨大チキンカツにかぶりつく

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こんにちは、noboです。 

2020年7月3日、京都市下京区・綾小路通柳馬場西入にハイライト食堂が運営するカツサンド専門店「ハイライトカツサンド」がオープンしました。

お店には「鶏に謝れ。」と強気なキャッチコピーが大きく書いてあります。

この記事では、このハイライトカツサンドのメニューや店内の様子などをご紹介したいと思います！

ハイライト食堂って？

ハイライトカツサンドを運営する「ハイライト食堂」は、京都市百万遍に本店を構える食堂で、「味よし、量よし、値段よし」というスローガンを掲げています。

2020年で創業60年を迎えた老舗食堂「ハイライト食堂」は、創業以来、学生たちの胃を満たし続け、京都では根強い人気を誇っています。

2020年8月現在、ハイライト食堂は京都市内に5店舗（直営3店舗・フランチャイズ2店舗）を展開しており、今回のご紹介するハイライトカツサンドで6店舗目となりました。

ハイライトカツサンドの絶品なカツサンド

2020年8月某日、ハイライトカツサンドに行ってきました！

カツサンドは非常に人気のため、お昼ごろに売り切れるという情報を聞いていたので、開店前に行ってみることに。

開店前には、私と友人を含めて7人の列が出来ていました。

11時になり、いよいよ開店。
窓のカーテンがサッと開いて、美味しそうな食パンがお目見えしました。

店内に入り、注文カウンターで商品を注文。

ハイライトカツサンドは「商品を注文→店員さんに『○番でお待ち下さい』と言われる→チェアで待つ→番号を呼ばれたら受取りに行く」というシステムです。

支払い方法は現金とPayPay（アリペイ）に対応しています。

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キャッシュレス生活を送ってるからPayPayは嬉しい。

私はハイライトカツサンド（600円）とアイスコーヒー（400円）。
友人はハイライトカツサンド（600円）とレモンソーダ（550円）を注文しました。

注文後、ソファーに座って待つこと約5分。

レモンのイラストがかわいい。

店員さん

「○番」のお客様〜。お待たせしました。

ずっと楽しみにしていたカツサンドが到着！
バスケットに乗ったカツサンドからはとてもいい匂いがしています。

写真で伝わっているかわかりませんが、このカツサンド、本当に大きいんです。
食パンにカットされていないカツがどーんとまるまる1枚入っています。

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何グラムくらいあるんやろ？

サックサクのカツには、自家製のマヨネーズを使用したタルタルソース・とんかつソース・マスタードなどがかけられています。

この絶妙な味付けがたまりません。

食パンは大正8年創業の大正製パン所のパンを使用。
フワサクのパンにサクサクのカツとシャキシャキな千切りキャベツ。

口の中がずっとシャリシャリ言ってました(笑)。

「味よし、量よし、食感よし、値段よし」の四拍子そろった最高の「カツサンド」だと思います。

包装などに書いてある「鶏に謝れ。」の意味について、ハイライト食堂公式Twitterには、以下の内容が書いてありました。

『謝』という漢字は謝罪の意味と
“礼を伝える”感謝の意味を持っています。
当食堂は1960年創業より名物のチキンカツで多くのお客様にご来店いただき、長い間、商売に欠かせなかった鶏に対して、
『おおきに』と『かんにん』を込めた言葉です

引用元：ハイライト食堂公式Twitter

最初は失礼ながら「フザけたキャッチコピー」だと思っていたのですが、実は深い思いと意味が込められていたとは…。

鶏さんたちに感謝と謝罪をしながら完食いたしました。

ごちそうさまでした。

ハイライトカツサンドの内装

店内は町家を改装して作られています。

照明やチェアなどは洋風な物が使用されているため、店内は和洋折衷せっちゅうな雰囲気になっています。

二人がけソファーもあります。

また、坪庭も設置されています。

この坪庭を楽しめる縁側席や靴を脱いで入るお座敷席（？）も用意されていました。

ミルクやガムシロップの他、お手拭きやストロー、水なども用意されていました。

ハイライトカツサンドのメニューは？

ハイライトカツサンドのメニューは、2020年8月時点で「カツサンド」「綾 -AYA- 季節のゼリー」「サラダ」「ドリンク」の4つのカテゴリがあります。

ハイライトカツサンドはテイクアウトも出来る！

ハイライトカツサンドでは、カツサンドなどのテイクアウトも可能です。

食べ歩きをしたい人、家でゆっくり食べたい人などにオススメです！

テイクアウト待ちスペースと除菌スプレー

UBER EATSは対応している？

最近、利用者がどんどん増えている「Uber Eats」ですが、ハイライトカツサンドは2020年8月現在、Uber Eatsに対応していません。

ただ、ハイライト食堂の直営店3店舗が対応しているため、今後利用出来るようになるかもしれませんね！

画像の出典：UBER EATS対応店舗

ハイライトカツサンドへのアクセス

綾小路通り

市営地下鉄・四条駅から

市営地下鉄の四条駅で下車後、3番出口から地上へ。
綾小路通りを東に5分ほど進むとハイライトカツサンドに到着します。

阪急電鉄・烏丸駅から

阪急電鉄の烏丸駅で下車後、地下道を東に進み、14番出口から地上へ。
四条堺町交差点から南に進み、1つ目の交差点を左に曲がり少し進むとハイライトカツサンドに到着します。

市バス・四条高倉から

京都市営バス・四条高倉で下車後、東に進み、四条堺町交差点を南へ。
1つ目の交差点を左に曲がり少し進むとハイライトカツサンドに到着します。

まとめ

以上、ハイライトカツサンドのご紹介でした！

この記事を書いている今も、カツサンドのことを思い出して食べたくなってきています。
近所に住んでいたら週1くらいで通ってしまいそうです。

今度訪れた際は、鮭に謝りながら「シャケカツサンド」を食べてみたいと思います！

ハイライトカツサンドの基本情報